博客來精選推薦【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-瓜地馬拉 安提瓜「聖塔卡塔麗娜」掛耳包 12g x 6入(盒)

【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-瓜地馬拉 安提瓜「聖塔卡塔麗娜」掛耳包 12g x 6入(盒)

【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-瓜地馬拉 安提瓜「聖塔卡塔麗娜」掛耳包 12g x 6入(盒) 評價

網友滿意度：



以前摳摳賺不多的時候，覺得最好省的

方式就是節省吃的方面的開銷了

但是過久了真的覺得生活品質有夠不行~_~

好在不久有個跳板順利向上UP~

結果當然是要用吃得來好好犒賞補補自己啊XD

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商品訊息描述:

商品簡介

安提瓜地區標高最高的農園，百年以上歷史悠久的Mr.Pedro Echeverria家族所擁有與細心耕耘的農園之一。

哈亞於03-04年份的開始使用至今，哈亞咖啡店主也於2006年拜訪了這個農園，

發現附近火山目前仍是一日數次的小小噴發當中，當地的土壤，大約有25公分厚左右的肥沃的火山灰土覆蓋。

為了保護咖啡樹以及水土保持，種植了GRAVILEA及CHALUM兩種遮陰樹。日夜溫差有攝氏15~20度左右，

受惠於這樣的天然環境與土壤，加上安提瓜當中區指可數的設備與農園主的種植專業，堅持傳統農法及理念，

因此孕育出非常亮麗，高雅與絕佳平衡感的美味咖啡。

水洗式精製過程當中，用水處理的部分是擷取地下水，乾燥處理的部分是花7~8日100%天然日曬乾燥方式，

完成之後會將豆放在倉庫裏放置一至兩個月左右，再脫去外殼。之後使用比重選別機，

也會使用電子選別機篩選出不同比重的異物與大小顆粒。再來，將生豆放上輸送帶以手工篩選的方式仔細挑選．

這個篩選過程相當的嚴謹，觀察了這個作業工程，可以說是將缺點豆及異物混入情況降至接近０％。

哈亞咖啡與農園的長期合作之下，得到農園主推薦標高1900公尺以上的第五區所生產的Bourbon品種，

這個區域的地理條件是該農園最好的，這是農園主人長期使用GPS來管理農園所得出令人驚艷的結果。



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【烘焙程度】中淺烘焙／Medium Roast／清爽口感

果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。



商品訊息簡述:

• 定價：300元



• 優惠價：288元

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